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【摘要】:
 蜂王浆是蜜蜂幼虫和蜂王的专用食品,其中的营养保健和药理成份既十分丰富,又十分协调,基本成份是蛋白质。具有抗氧化、抗辐射、抗疲劳、抗衰老、养容美颜等多种作用。

       蜂王浆是蜜蜂幼虫和蜂王的专用食品,其中的营养保健和药理成份既十分丰富,又十分协调,基本成份是蛋白质。具有抗氧化、抗辐射、抗疲劳、抗衰老、养容美颜等多种作用,它所含的癸烯酸(10-hda)是自然界中其它物质所没有的,是蜂王浆中特有的物质,又叫王浆酸,这种物质具有显著的刺激机体淋巴细胞的活性、消炎杀菌、防癌抗癌等作用,因而蜂王浆被人们誉为“软黄金”、“生命青春之源”等。

       蜂王浆具有抗肿瘤、抗炎镇痛,促进生长发育,促使某些细胞再生,增强肌体抵抗力,促进新陈代谢,增加血铁含量,提高造血机能,明显地降低甘油三脂等作用。临床上用于肝脏疾病、高血压、高血脂、动脉硬化、贫血、溃疡病等的辅助治疗,对疲劳综合症有较好的疗效。

       蜂王浆有调整脑细胞的功效,所含子氨葵油酸、乙酸胆碱可改善大脑的新陈代谢,促进记忆及信息传递,对脑力消耗较大的大、中学生、教师、科研人员的脑力恢复十分有效,对老人可起综合调理作用。中医认为蜂王浆可益肝健脾,滋补强壮,延缓衰老,也正有赖于其含有的大量的稀有活性物质。

       蜂王浆有抗菌和对伤口感染具有促进愈合的作用。试验也表明,蜂王浆的抗菌谱为大肠杆菌、金黄色葡萄球伤寒杆菌、链球菌、变形杆菌、枯草杆菌、结核杆菌、星状发癣菌和表皮癣菌等。蜂王浆的抗菌消炎作用与ph有关。当ph为4.5时抗菌最强,ph为7时,抗菌性减弱,ph为8时,抗菌性消失。蜂王浆的ph为3.5~4.5之间,因此,在天然的状况下,它的抗菌消炎性最强。

       由于蜂王浆的辛酸涩味,口感差,直接服用不好接受,一般是兑以3~5倍量的蜂蜜,再按所需量服用,效果也会更好。对花粉过敏的哮喘病人应慎服。此外,又因蜂王浆中的类固醇成分可刺激体内激素的分泌,婴幼儿若非治病所需,最好不用。

 

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